Description
DESCRIPTION
Le varech vésiculeux est une algue brune des eaux froides trouvée principalement en Manche et sur la côte Atlantique. Son thalle porte des vésicules gonflées d’air qui servent de flotteur.
COMPOSITION
Il contient principalement des alginates, des polyphénols et des oligo-éléments (iode).
USAGES TRADITIONNELS
Traditionnellement utilisé contre le goitre, même avant la découverte de l’intérêt de l’iode. Les alginates se comportant comme des mucilages, ils apportent une impression de satiété quand ils sont dans l’estomac et permettent de lutter contre la constipation au niveau de l’intestin. La présence d’iode pourrait stimuler le métabolisme et l’utilisation les graisses localisées du corps (hanches, ventre, nuque).
USAGES VALIDÉS PAR L’AGENCE EUROPÉENNE DE MÉDECINE
Plante médicinale utilisée en complément d’un régime hypocalorique pour aider à réduire le surpoids des adultes et séniors.
USAGES VALIDÉS EN COMPLÉMENT ALIMENTAIRE PAR L’EFSA
En complément d’un régime alimentaire varié et équilibré, le fucus aide au contrôle et au maintien d’un poids de forme
Avis
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